ส่วนผสม
| เกลซ | |
|---|---|
| Sugar syrup | 120 g |
| เจลาติน | 20 g |
| Diamond Chocolate Glaze | 1000 g |
| รวม | 1140 g |
วิธีทำ
- 1
ขั้นตอน 1: อุ่นไซรัป ละลายเจลาติน แล้วผสมกับ chocolate glaze
- 2
ขั้นตอน 2: เทที่ 40 °C บนเค้กที่แช่แข็ง
รายการส่วนผสมและวิธีทำมีให้เลือกทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ
ต้องการวัตถุดิบ?
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในสูตรนี้มีจำหน่ายจากคลังสินค้าของเราในภูเก็ต